सबसे पहला ठोस आहार क्या होना चाहिए?

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Simranjit Kaur

Simranjit Kaur

Mother of one, Master of Education with specialization in child-psychology. Putting my qualifications into practice. After becoming mother, I met with real me. I am now learning new concepts of parenting every fresh day. Putting away childish ways to make room for my child's ways. Trying my level best to be a best mom.

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इस बात मैं कोई शक नही है कि माँ के दूध से बेहतर एक शिशु के लिए कोई आहार नही है।  पर फिर भी एक समय के बाद (6 महीने के बाद) शिशु को कुछ ठोस आहार देना जरूरी हो जाता है। 

इस लेख में

  1. शिशु को ठोस पदार्थ कब दिए जाने चाहिए?
  2. सबसे पहला ठोस आहार क्या होना चाहिए?
  3. ठोस आहार के बाद शिशु की प्रतिक्रिया

ऐसा करना इस लिए भी जरूरी है क्योंकि आपके शिशु का शरीर बढ़ रहा है जिस वजह से उसे और भी ज़्यादा पोषक तत्वों की जरूरत होती है। यहाँ पर भी कई तरह के सवाल उठते है जैसे कि शिशु को आहार के रूप मे ठोस पदार्थ कब दिए जाने चाहिए, सबसे पहला ठोस आहार क्या होना चाहिए इत्यादि। आइए आज हम इन सब सवालो के हल जानने की कोशिश करते है।

शिशु को आहार के रूप मे ठोस पदार्थ  कब दिए जाने चाहिए?

इस विषय मे मैने अपने शिशु विशेषज्ञ से सीखा है कि किसी प्रकार के ठोस आहार को शुरू करने से पहले कम से कम 6 महीने का इंतज़ार बहुत जरूरी है।

सबसे पहला ठोस आहार क्या होना चाहिए?

इस के बारे मे निरंतर चर्चा होती रहती है।  हालाँकि इस विषय मे भी कोई पक्का जवाब नही है पर फिर भी किसी प्रकार के ठोस आहार को शुरू करने से पहले दो चीज़ों को जान लेना बहुत आवश्यक है – शिशु की किसी खास आहार के लिए एलर्जी और शिशु का वजन।

कुछ माताओं का मानना है कि सबसे पहला ठोस आहार अगर फलों की प्यूरी हो तो बहुत बेहतर रहता है।  परंतु मेरे शिशु विशेषज्ञ ने मुझे दही और बिफीडोबैक्टीरिया युक्त पेय पदार्थ से शुरू करने की सलाह दी थी क्योंकि उनके हिसाब से अगर आप शुरआत मे शिशु को मीठा दे देंगी तो आपका शिशु बाद मे सब्ज़ियों मे रूचि नही दिखाएगा।

बिफीडोबैक्टीरिया युक्त पेय पदार्थ शिशु की पाचन क्रिया के लिए बहुत लाभकारी होते है क्योंकि यह दूध के बहुत करीब होते है।  इसके साथ ही दही उन बच्चो के लिए सबसे बेहतरीन विकल्प है फुड एलर्जी है या डिस्बिओसिस है।

ठोस आहार से पहले पूरक भोजन से परिचय करवाए

मेरे शिशु विशेषज्ञ ने मुझे सब्ज़ियों की प्यूरी से शुरू करने की सलाह दी थी।  उन्होने मुझ बताया कि अगर शिशु का वजन ठीक से बाद चुका है तो खिचड़ी भी एक अच्छा विकल्प है।  बकवीट (कुटु) की या चावल की खिचड़ी से शुरू किया जा सकता और बाद मे मकई भी प्रयोग मे लाई जा सकती है।

सब्ज़ियों की प्यूरी के लिए सबसे बेहतरीन विकल्प है – तुरई, ब्रोकोली, गोभी, गाजर, या कद्दू। अगर आपके शिशु को क़ब्ज़ की शिकायत है तो, यह सब सब्जियाँ बहुत ही बेहतरीन विकल्प है।  पर ध्यान रहे कि अगर आपके शिशु को दस्त की शिकायत अक्सर रहती हो तो तुरई का इस्तेमाल ना करे।

इसके साथ ही इस बात का भी ध्यान रखे कि खिचड़ी बिल्कुल ही पतली हो क्योंकि आपका शिशु अभी सिर्फ़ तरल आहार का ही आदि है।  सब्जियों को पकाने से पहले उनको अच्छी तरह से उबाल ले।  उसके बाद सब्ज़ियों की प्यूरी के लिए आपको उनको अच्छी तरह से ब्लेंड करके एक कपड़े से छान ले।  ध्यान रहे, सिर्फ़ तरल पदार्थ ही देना है।

अपने शिशु के केस मे तो मैं यह सब व्यंजन सुबह के समय ही इस्तेमाल मे लाया करती थी।  शुरुआत मे मैने 50ग्राम से शुरू किया और फिर हर महीने 50-50 ग्राम वृधि करती चली गई।  आपके बच्चे ने कितना खाया, यह जानना इतना जरूरी नही है जितना आपको इस बात का ध्यान रखना ज़रूरी है कि ठोस आहार को लेने के बाद की शिशु की उस खाने के प्रति क्या प्रतिक्रिया है।

ठोस आहार के बाद शिशु की प्रतिक्रिया

ठोस आहार देने के बाद आपके शिशु की उस खाने के प्रति क्या प्रतिक्रिया है, उसको ध्यान से समझे।  अगर आपको अपने शिशु मे कुछ खास बदलाव जैसे खुजली, सूखापन, आंतों मे ऐंठन, रशेस इत्यादि दिखे, तो आपको तुरंत अपने शिशु विशेषज्ञ से संपर्क करना चाहिए और साथ ही जो भी ठोस आहार आपने शुरू किया है उसको अपने शिशु विशेषज्ञ की सहमति के बिना शुरू नही करना चाहिए।

पहले वर्ष के अंत तक, आप सूखी बिस्कुट, जूस और शोरबा जैसी चीज़े भी दे सकती हैं।  मैं अपने बच्चे को विभिन्न प्रकार के पदार्थ देती रहती थी।  पर साथ ही इस बात का भी ध्यान रखती थी कि खाने की एक निरंतरता बनी रहे।

इस बात का भी खास ख्याल रखे कि अगर आपका बच्चा किसी खाने से नाखुश है तो बच्चे को वही चीज़ खाने के लिए जबरदस्ती ना करे  और ना ही ऐसा  करना आवश्यक है।

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